mutfaktaki.com

Ekşimaya tarifi ve ekşimaya ekmek yapımı

Tarifi Paylaş

✔Bugün Sizlere uzun süredir istediğiniz Ekşimaya Tarifimi Sunmaktan çok Mutluyum.
✔Çekimleri 6 gün süren 35 dakikalık videomda Evde Ekşimaya Yapimi.
✔4 günlük Ekşimayamiz ile Ekmek Yapıminin yer aldigi Harika bir Gerçek Ekmek Serüveni hazırladım Sizlere.
✔Elimden geldiğince Dinamik her saniyesi Bilgi dolu bir video olmasina özen gösterdim.(kahvalti yapaken ütü yaparken bulaşik yikarken…açin dizi niyetine izleyin efendim)
✔Benim için çok özel bir video oldu.
✔Gerçek Ekmek Severlere Belgesel Eğitim amaçli hazırladığım bir Videodur.
✔Hiç Sıkılmadan Keyifli izlemeler Dilerim
✔Yapicak Arkadaşlarima Şimdiden Afiyet olsun

Ekşimaya tarifi ve ekşimaya ekmek yapımı

1.Gün

🔹️1 cay bardagi Tambuğdayunu(mümkünse organik olsun) 🔹️yarim cay bardagi ilik su

2.Gün

🔹️1 çay bardağı Tambuğdayunu 🔹️yarim cay bardagi ilik su

3.Gün

🔹️2 çay bardağı Tambuğdayunu 🔹️1 çaý bardaği ılık su

4.Gün

Ekmek önmayasi: 🔹️2 su bardaği Un 🔹️1 çay bardağı ılık su Ekmek Hamuru: 🔹️1,5 su bardaği ılık su 🔹️3,5 su bardaği Un 🔹️1 su bardaği Tambuğdayunu(veya çavdar unu,siyez unu..vs. olabilir) 🔹️1,5 tatli kaşığı tuz Pişme Süresi: 🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar Fırında toplam 1 saat pişicek(her fırın farklidir pişme süresi değişebilir) Kolay gelsin

Ekşimaya tarifi ve ekşimaya ekmek yapımı
Ekşimaya tarifi ve ekşimaya ekmek yapımı
Tarifi Paylaş

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki