Mısır Ekmeği ve Zeytin Salatası
![Mısır Ekmeği ve Zeytin Salatası 13 misir ekmegi](https://mutfaktaki.com/wp-content/uploads/2018/12/misir-ekmegi-780x470.jpeg)
Mısır ekmeği tarifi:
4 su bardağı mısır unu,
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
125 gr eritilmiş tereyağ
2 silme yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Ilık su
Tereyağını eritin ve soğumasını bekleyin…Bütün malzemeleri derin bir kaba ekleyin Yavaş yavaş su ekleyerek yoğurun
Poğaçadan cıvık, kekten koyu bir kıvam olması gerekiyor.
Kalıbınıza yağlı kağıt serin yada yağlayın…
Hamuru kalıba yerleştirin ve üzerini düzeltin. En son mısır unu serpiştirin. 150 derece alt üst olarak 2- 2,5 saat pişiriliyor…
( ben bu ölçünün yarısını yaptım, 20 cmlik çember kalıp kullandım)
![Mısır Ekmeği ve Zeytin Salatası 14 misir ekmegi](http://mutfaktaki.com/wp-content/uploads/2018/12/misir-ekmegi.jpeg)
Zeytin Salatası tarifi:
1 kase çekirdekleri ayıklanmış yeşil zeytin
1 kase nar
1 kase ir kıyım ceviz
1 demek ince kıyım maydonoz
Sos içi,
1 tatlı kaşığı salçayı, 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi ile açın… Zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı kadar limon ile birlikte salatanıza ekleyin…
![Mısır Ekmeği ve Zeytin Salatası 15 17F46019 72E3 4FC3 9B67 FCFCAD365EAC](http://mutfaktaki.com/wp-content/uploads/2018/12/17F46019-72E3-4FC3-9B67-FCFCAD365EAC-819x1024.jpeg)
Mutfaktaki şef @eliffkaradayi
![Mısır Ekmeği ve Zeytin Salatası 16 C661FB32 3AFB 40B6 9766 05ECC3CD2CBF](http://mutfaktaki.com/wp-content/uploads/2018/12/C661FB32-3AFB-40B6-9766-05ECC3CD2CBF-819x1024.jpeg)