Geleneksel LezzetlerSalatalar

Mısır Ekmeği ve Zeytin Salatası

5
(1)

Mısır ekmeği tarifi:

4 su bardağı mısır unu,

2 çorba kaşığı un

1 adet yumurta

125 gr eritilmiş tereyağ

2 silme yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Ilık su

Tereyağını eritin ve soğumasını bekleyin…Bütün malzemeleri derin bir kaba ekleyin Yavaş yavaş su ekleyerek yoğurun

Poğaçadan cıvık, kekten koyu bir kıvam olması gerekiyor.

Kalıbınıza yağlı kağıt serin yada yağlayın…

Hamuru kalıba yerleştirin ve üzerini düzeltin. En son mısır unu serpiştirin. 150 derece alt üst olarak 2- 2,5 saat pişiriliyor…

( ben bu ölçünün yarısını yaptım, 20 cmlik çember kalıp kullandım)

misir ekmegi

Zeytin Salatası tarifi:

1 kase çekirdekleri ayıklanmış yeşil zeytin

1 kase nar

1 kase ir kıyım ceviz

1 demek ince kıyım maydonoz

Sos içi,

1 tatlı kaşığı salçayı, 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi ile açın… Zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı kadar limon ile birlikte salatanıza ekleyin…

17F46019 72E3 4FC3 9B67 FCFCAD365EAC

Mutfaktaki şef @eliffkaradayi

C661FB32 3AFB 40B6 9766 05ECC3CD2CBF

 

Bu tarifi beğendinizmi?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Tarifin Devamı...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu