Bugünün tarifi benim çok sevdiğim bir salata olsun, bu salatayı kim sevmezki gerçi, hadi geçelim tarife.

YOĞURTLU CEVİZLİ ERİŞTE SALATASI

Tarifi:
1 çorba kasesi ev yapımı erişte (Hazırda olur)
1 kavanoz garnitür
1 çay bardağı mısır
5-6 adet kornişon tursu
3 tane közlenmiş kırmızı biber
1 çorba kasesi yoğurt( tatlı olsun)
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz

Üzerinin sosu için:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı içi çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:
Öncelikle eriştemizi haşlayıp soğumaya bırakalım.
Büyükçe bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştıralım.
Kornişon turşu ve közlenmiş biberi küp küp doğramayalım.
Garnitür ve mısır ile yoğurtlu karışıma ilave edelim.Son olarak haşlanan erişteleri de ekleyip harmanlayalım. Ve servis tabağına alalım.Sosunu hazırlayalım bir tavada sıvı yağı kızdıralım, üzerine cevizleri ekleyip biraz kavurup altını kapatalım. Son olarak da kırmızı toz biberi ekleyip,salatamızın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Tarif instagram: @becerikli_eller6058