Bol Fındıklı Minik Çörekler, Çörek tariflerinin içerisinde en güzellerinden biri ile karşınızdayız. Çayları demleyin, yanına nefis mi nefis fındıklı mini çörekler tarifi geliyor. Şimdiden afiyetler olsun.
Minik Çörekler Nasıl Yapılır?
Malzemeler
300-320 gram un (2-2,5 su bardağı)
100 ml ılık süt (yarım çay bardağı)
30 gram şeker (2 yemek kaşığı)
21 gram yaş maya (yarım paket)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
İç harcı için;
200 gram öğütülmüş fındık
2 tatlı kaşığı tarçın
6 tatlı kaşığı şeker
100 ml süt(yarım çay bardağı)
50 gram eritilmiş tereyağı (1 yemek kaşığı)
Sosu için;
100 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
2 yemek kaşığı süt
Hazırlanışı
fındıklı çörek nasıl yapılır Ilık sütü maya ve şeker ile karıştırın, kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru üzeri kapalı yaklaşık 1 saat mayalandırın.
İç harcı için; Fındıkların yarısını iri çekin diğer yarısını toz şeklinde çekin.
İç harcı için; Fındıkların yarısını iri çekin diğer yarısını toz şeklinde çekin.
fındıklı minik çörekler için Gerekli olan bütün malzemeleri uygun bir kapta karıştırın. Hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve harcı üzere sürün, ardından rulo haline getirin.
Rulodan 12-14 dilim kesin ve üzerine bıçağın sapı ya da kaşık sapı ile bastırıp tepsiye dizin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişirin. Pudra şekerini sütle karıştırın ve soğuduktan sonra çörekleri süsleyin. Afiyet olsun.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dk pişirin. Pudra şekerini sütle karıştırın ve soğuduktan sonra çörekleri süsleyin. Afiyet olsun.
mutfaktaki instagram şefi:@cananskitchenn
Yorum Bırakın Lütfen