Tavuklu Sebzeli Makarna
Tavuklu Sebzeli Makarna Nasıl Yapılır
Malzemeler
1 parça tavuk göğsü
Bir parça brokoli
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Bir tutam mısır
1 tatlı kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krema
1,5 çay bardağı süt
Tuz, karabiber, tatlı tozbiber
Kaşar peyniri
Eski kaşar peyniri
Yarım paket makarna
Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp sudan geçirip süzgece alıyoruz. Tavaya ayçiçek yağını alıp tavukları ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Soğanı, sarımsağı ekleyip bir iki dakika pişiriyoruz. Havucu, brokoliyi ekleyip kapak kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Unu ilave edip hafif kavurup kremayı, sütü ekleyip karıştırıyoruz. Baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
Haşlanmış makarnayı ekleyip, peynirlerini rendeleyip karıştırıp hemen servis ediyoruz. Bekledikçe katılaşacaktır süt ekleyip kıvamını seyreltebilirsiniz. Afiyet olsun
Tarif instagram: @ayseseymabektas
