Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi

Yumuşacık,mis gibi limon aromalı nefis kek

Limonlu Kek Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker (şeker oranını damak tadınıza göre ayarlayın lütfen,şekerin tadını iyice almak isteyenler yarım bardak daha ilave edebilir)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı kadar un
Yarım limonun suyu
2 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı zerdeçal

Limonlu Kek Nasıl Yapılır

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave ediyoruz.
Spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve zerdeçalı ilave edip tekrar karıştırıyoruz .
Yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.
Ben,üzerine limon suyu ve pudra şekeri karışımından oluşan bir sos yaptım,yapmak zorunda değilsiniz
Deneyecek olanlara afiyet olsun

mutfaktaki instagram şefi:@cihan.koca