Masterchef Zeytinyağlı Sarma
Masterchef Zeytinyağlı Sarma
Malzemeler:
4 adet Orta boy soğan
2 su bardağı pirinç
1cay bardağı zeytinyağı
1dis sarımsak
1cay kaşığı tarçın
1cay kaşığı karabiber kırmızı biber
1tatli kaşığı tuz
1yemek kaşığı nane
2yemek kaşığı kuş üzümü
Maydanoz
1adet domates
1 yemek kaşığı salça
Hazırlanışı:
Soğanları küçük küçük doğrayın ve zeytinyağ ekleyerek kavurun üzerine Pirin ekleyerek kavurmaya devam edelim üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyerek tüm baharatları ekleyelim domates ve maydanoz doğrayıp en son ekleyerek ocağı kapatalım ince ise yapmaklarimiz haslamaya gerek yok sıcak su dökerek hafif yumuşamasını sağlayalım incecik saralım tencerenin en altına soğan dizerek sarmalarimizi dizelim üzerine bir yemek kaşığı sıvıyağ bir yemek kaşığı salça 1 su bardağı su karışımı dökelim üzerine sarımsak ve soğan dilimleyelim kısık ateşte yavaşça pişirelim afiyet olsun
Tarif 👩🏻🍳instagram:@mis_hanimeller_corlu_