Frenk tavası

Malzemeler:

7-8 adet domates (azaltabilir çoğaltabilirsiniz)
500 gram kıyma
2 adet soğan (rendelenmiş)
2 adet kapya biber
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Kıymayı yoğurma kabına alıyoruz, soğanları rendeliyoruz.
Kapya biberi ince bir şekilde doğruyoruz.
Baharatlarını, salçayı ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
Domateslere yarısına kadar kesiyoruz.

Kıymayı içine dolduruyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
Sıvı yağ ve suyu karıştırıp tuz ekleyip tepsiye döküyoruz.
Fırın kağıdını ıslatıp üzerine kapatıyoruz.
200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz, afiyet olsun.

(frenk tavası nasıl yapılır)