Çilekli Kekli Muhallebi
Çilekli Kekli Muhallebi, bir tatlı düşünün pembe beyaz bir görüntü yanında çok da lezzetli birde üstüne üstelik pratik sütlü tatlı
Malzemeler
Arta kalan sade kek
400 gr çilek
Muhallebi için:
1 kg süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 vanilya
1 paket toz şanti
Kekli Muhallebili Çilekli Pasta Yapılışı
Tenceremize soğuk sütümüzü, nişasta, unu ve şekeri pürüsüz şekilde çırpın, bilendıra da vermeniz mümkün.ve ocağa alıp Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin ve kaynamaya yakın tereyağı ilave edip tekrar plandırdan geçirin(5-6 dk kadar)ilk sıcaklığı giden muhallebimize 1 paket toz şantiyide ekleyip tekrar 5 dk kadar bilendırdan geçirin.
Çilekli Muhallebi Yapılışı
Çilekleri küp küp doğrayın kekimizide çok minik olmayacak şekilde küp küp doğrayıp kaselere ikisinide pay edin.ardından hazırladığımız muhallebimizi biraz ılındıktan sonra üzerlerine dökün.üst kısmına bire çilek ve konfleksle süsleyip servis yapabilirsiniz.bir gün önce yapıyorsanız çileğin pörsümemesi için sade jöle pişirip çileklerin üzerine 1’er tatlı kaşığı dökebilirsiniz.
kaynak instagram; (@maideasan)
