Çilekli Kekli Muhallebi nasıl yapılır?
Merhaba tatlı severler! Bugün sizlere, mutfağımda deneyip bayıldığım bir lezzetten bahsetmek istiyorum: Çilekli Kekli Muhallebi! Bu tarif, sütlü kekli tatlılar sevenler için adeta bir başyapıt. Çilekli kekin o eşsiz dokusu, muhallebinin kremamsı kıvamıyla buluşunca ortaya çilekli kekli muhallebili tatlı gibi bir şaheser çıkıyor.
Bu tarif, özellikle kekli sütlü tatlılar arayanlar için biçilmiş kaftan. Üstelik, çilekli kekli muhallebili pasta olarak da sunabilir, üzerini taze çileklerle süsleyerek misafirlerinizi büyüleyebilirsiniz. Ya da çilekli muhallebili kek yaparak farklı bir dokunuş katabilirsiniz.
Her bir lokmada çileğin tazeliği, kekin yumuşaklığı ve muhallebinin o pürüzsüz dokusu sizi kendine hayran bırakacak. Çilekli sütlü tatlı sevenler için bu tarif, mutfakta yeni bir deneyim sunuyor. Hadi, bu lezzetli yolculuğa çıkmaya hazır olun!
Bu tarif, hem pratik hem de gösterişli olmasıyla beni her zaman mutlu ediyor. Siz de deneyin, sütlü kekli tatlılar dünyasında yeni bir favori keşfedin!
Müthiş görüntüsü ve hafif lezzetiyle hazırlamış olduğum bu çilekli tart pasta vazgeçilmeziniz olabilir. mutlaka defterlerinize ekleyin ve deneyin derim. şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. ️
Çilekli Kekli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- Arta kalan sade kek
- 400 gr çilek
Muhallebi için:
- 1 kg süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 vanilya
- 1 paket toz şanti
Çilekli Kekli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tenceremize soğuk sütümüzü, nişasta, unu ve şekeri pürüsüz şekilde çırpın, bilendıra da vermeniz mümkün.ve ocağa alıp Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin ve kaynamaya yakın tereyağı ilave edip tekrar bilendırdan geçirin(5-6 dk kadar)ilk sıcaklığı giden muhallebimiz 1 paket toz krem şantiyi de ekleyip tekrar 5 dk kadar bilendırdan geçirin.
Çilekleri küp küp doğrayın kekimizide çok minik olmayacak şekilde küp küp doğrayıp kaselere ikisinide pay edin.ardından hazırladığımız muhallebimizi biraz ılındıktan sonra üzerlerine dökün.üst kısmına bire çilek ve konfleksle süsleyip servis yapabilirsiniz.bir gün önce yapıyorsanız çileğin pörsümemesi için sade jöle pişirip çileklerin üzerine 1’er tatlı kaşığı dökebilirsiniz.
