Masterchef Acılı Ezme Tarifi
Masterchef Acılı Ezme Tarifi, Lokantalarda servis edilen yapımı çok pratik lezzetli bir salata tarifi
Acılı Ezme Nasıl Yapılır
-2 adet domates
-1 adet salatalık
-1 tutam maydanoz
-2 adet yeşil biber
-1 adet kapya biber
-1 adet kuru soğan
-2 diş sarımsak
Sosu için;
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşışı biber salçası
-1 yemek kaşığı nar ekşisi
-1 tatlı kaşığı sumak
-1 çay kaşığı pulbiber
-2 tatlı kaşığı isot
-2 tatlı kaşığı kuru nane
-1 çay kaşığı kekik
-tuz
-zeytinyağı
Hazırlanışı;
1)Tüm sebzeler robottan geçirilir.
2) Sosu için gerekli malzemeler karıştırıldıktan sonra sebzelerin üzerine eklenir ve bir tur daha robottan geçirilip servis tabağına alınır.En son üzerine çok az nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirilir.Afiyet olsun.
Acılığı için biber salçası veya biberleri acı kullanabilirsiniz.
Tarif instagram:@lezzetinoykusu