Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Nasıl Yapılır

Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Nasıl Yapılır? Ağızda dağılan kolay poğaça tarifiyle lezzetli atıştırmalıklar yapmaya hazır mısınız? Bu adım adım tarifte, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis poğaçaların sırrını keşfedin. Görüntüsü bile yeter diyebilir miyiz?  Hem de bu tarifte maya yok, beklemek yok! Öyleyse hemen kaydedilsin ve ev halkı en kısa zamanda ödüllendirilsin!

Pratik Malzemelerle Ağızda Dağılan Poğaça Yapımı

Malzemeler

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak üzeri için)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• 2.5-3 su bardağı un (undan una farklılık olabilir, ben 2.5 su bardağı kullandım)

İç harcı için;

• 1 kase beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Poğaça yaparken hamurun kabarması ve ağızda dağılması için tereyağının oda sıcaklığında olması, malzemelerin ölçülerine dikkat edilmesi, hamurun fazla yoğrulmaması ve fırın sıcaklığının doğru ayarlanması önemlidir.

Adım Adım Kolay Poğaça Tarifi

Hamur yoğurma kabına un, mısır unu, tuz ve kabartma tozlarını ekleyip karıştırın.
Daha sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip yumuşacık bir hamur elde edin.

Cevizden az büyük ( kolay poğaça hamuru )  parçalar koparıp yuvarlayın.
Ardından elinizle hamuru biraz açıp ortasına harcı ekleyin ve hamuru kapatıp avuç içinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Son olarak yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpin ve keskin bir bıçak ile poğaçaların ortasına çizik atın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.Afiyet olsun kolay poğaçalar

mutfaktaki instagram şefi:@aysununmutfaklezzetleri