Mayasız Anne Poğaçası
Mayasız anne poğaçası isteyenler sadece 5dkda sıvıyağ ile yapılan bu poğaçalar dışı kıtır içi yumuşak çok nefisler
Mayasız Anne Poğaçası Malzemeler
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılır)
1su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 bardak)
Arası için:
Beyaz peynir ve maydonoz
Mayasız Anne Poğaçası Tarifi
Un hariç sıvı malzemeler karıştırılır.yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz,sıvı malzemeler karıştırılıp üzerine elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir.yumuşak bir kıvamda olmalı o kıvama gelince un ilavesi bırakılır.mandalina kadar parçalar alınır arasına peynir konulup kapatılır ve kapanan yerler yukarıya gelcek şekilde tepsiye dizilir. Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirilir,180 derece fırında kontrollü bi şekilde üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir anne poğaçası
mutfaktaki instagram şefi:@mutfagmdanlezzetler
