Dereotlu ev poğaçası

Dereotunuz varsa lutfen hemen Dereotlu ev poğaçasını deneyiniz  Baska bir pogaca tarifi aramayacaksiniz.
Emeğe saygı olarak kaydetmeden önce lütfen like ve yorum rica ediyorum.

Dereotlu ev poğaçası malzemeler

■100 gr tereyağı
■2 adet yumurta (1 sarısı üzeri icin)
■2 yemek kaşığı yoğurt
■1 çay bardağı sıvı yağ
■yarım demet dereotu
■2 yemek kaşığı sirke
■1 paket kabartma tozu
■1 çay kaşığı mahlep
■1 çay kaşığı tuz
■3 su bardağı un
■İçi için:
■Böreklik peynir
■Üzeri için:
■yumurta sarısı
■1 çay kaşığı sıvı yağ

mutfaktaki instagram şefi:@selmamollaoglu

Dereotlu ev poğaçası tarifi

■Dereotunu yıkayıp kurulayın ve saplarını kesip yapraklarını ince kıyım doğrayın.
■Unu yoğurma kabına alın üzerine kabartma tozunu serpin.
■Unun ortasını havuz gibi açın.
■Ortasına yumurta, oda sıcaklığındaki tereyağını, yoğurt, sıvı yağ, sirke, mahlep , tuz ve kıyılmış dereotunu ekleyip yoğurmaya başlayın.
■Gerekirse çok az un ekleyebilirsiniz.Yumuşak bir hamur oluyor.
■Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın.(12-14 adet)
■Ben avuc icinde oval şekilde açıp içine yeteri kadar peynir koydum ve açık uçları pide şeklinde kapadım.
■Arzu ettiğiniz şekli verebilirsiniz.
■Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla sıralayın.
■Üzerine sıvı yağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürün.
■Üstlerine susam, çörek otu veya mavi haşhaş serpebilirsiniz.
■Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
■AFİYET OLSUN Dereotlu Ev Poğaçası