Pastane Poğaçası tepsi tepsi yapıyorum, piştiğinde hemen bitiyor. YOK BÖYLE BİR LEZZET!
Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt(200ml)
1 su bardağı ılık su (200ml)
1 yemek kaşığı maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarısını üzeri için ayıralım)
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
İçi için
3-4 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı süt
Üzeri için
Ayırdığımız yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Pastane Poğaçası Tarifi Mayalı
Pastane Poğaçası Tarifi için Tüm malzemeleri karıştırıp el yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için bekletin .
Haşlanmış patatesleri ezin diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp ve videodaki gibi şekil verip tepsiye dizin üzerine hafif bastırıp yumurta sarısını sürün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin afiyet olsun.
