Biberli Köfte

Biberli Köfte (Kebap Lezzetinde) Akşama yemekler yapılmadıysa muhteşem bir önerim var,bildiğiniz kebap lezzetinde.
Yanına pilav ya da lavaş ekmeği..
Güzel bir soğan salatası,off diyorum
Sebze yemeyen çocuklar için de cok besleyici bir köfte.

Biberli Köfte Nasıl Yapılır

Malzemeler

300-400 gr dana kıyma
50 gr kuzu kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Tuz,karabiber,kimyon,toz biber
5 yemek kaşığı galeta unu

Biberli Köfte Tarifi

Pişirmek için yarım su bardağı kadar sıvıyağ

Köfte için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun,biberleri rendeleyebilir ya da ince ince doğrayabilirsiniz.
İyice yoğurmak cok önemli.

Elinizle şekillendikten sonra önlü arkalı kızartın.
Arzu ederseniz fırında da gayet güzel oluyor.

Kaynak instagram: @evdekendinpisir