Hamur kızartması

LALANGA (hamur kızartması)

Hamur kızartması malzemeler

3 adet yumurta
1 s. Bardağı süt
1 paket kuru maya
2 s. Bardağı Su
1 tatlı kaşığı Tuz
Un( kontrollü)

Hamur kızartması tarifi

Ilık sütü ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alın. Kek hamurundan biraz daha sert bir hamur olcak şekilde kontrollü un ekleyerek hamur yapın. (Lokma hamuru gibi). Mayalanmaya bırakın.1 saat sıcak ortamda mayalanan hamuru Tencereye bol yağ alıp iyice kızgın yağda kaşık yardımıyla döküp kızartıyoruz. Afiyet olsun  hamur kızartması

Kaynak ??@hulyallezzetler