Soğuk Baklava

soğuk baklava
soğuk baklava
0
(0)

Soğuk Baklava Nasıl Yapılır

MALZEMELER,
– bir paket baklavalık yufka 800 gram
– 150 gram tereyağı
– 3/4 çay bardağı sıvı yağ (1 çay bardağından biraz az)

ŞERBETİ İÇİN,
– 2 su bardağı şeker
– bir su bardağı su
– 2 su bardağı süt

ARASI İÇİN,
– bir kase iri çekilmiş ceviz (Dilerseniz fındık Ya da fıstık da kullanabilirsiniz)

ÜZERİ İÇİN,
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı süt tozu

Soğuk Baklava Tarifi

1. Tatlımızı ilk şerbetini hazırlayarak başlayalım bunun için tenceremize şeker ve suyunu alalım ve kaynamaya bırakalım kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakalım küçük bir sos tavasına ya da küçük bir tencereye tereyağı mızı alalım ve eritelim yağımız erirken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alalım yağımız eridikten sonra ocaktan alalım

2. Ardından üzerine sıvı yağımız ekleyerek karıştıralım baklava yufka mızı tezgah alalım kullanacağınız fırın kabı mızı yufka mızın kenar kısmını yerleştirerek etrafında bıçak ile keselim Baklavanın çok kalın olmaması için kenarda kalan baklavaya yufkasını kesip daha sonra başka bir tarihte kullanmak için hava almayacak şekilde paketle yebilirsiniz ardından Daire şeklindeki yufkaların kenarlarında kalan kısımları da bu aralara yerleştirmek için alalım Bu aşamada baklava yufkaları nızın kurumaması için yufkaları nasıl temiz bir orta arasına tutmalısınız Daire şeklindeki yufkaları mızı alt ve üst üste kullanmak için eşit olacak şekilde ayıralım borcamın tabanına yağ karışımını zdan bir kaşık kadar alalım ve fırça ile her yerine gelecek şekilde sürelim

3. Daha sonra bir tane bütün yufka mızdan yerleştirelim üzerine kenarlarda kalan parçalardan da birkaç yaprak yerleştirip bir kaşık daha yağ gezdirelim tekrar Daire şeklindeki yufka mızdan yerleştirelim üzerine parçalı yufkalardan yerleştirerek üzerine Bir kaşık yağ gezelim bu şekilde yufkaların yarısını tepsimize üst üste sıralayalım ardından ceviz lerimizi yerleştirelim Bu aşamada fırınımızı alt üst fansız ayarda 170 derecede ısınmaya bırakalım. Kızarana kadar pişirelim ardından soğuyan baklava ımızın üzerine şerbetini dökelim son olarak kakao ve krem şanti tozu ile süsleyelim.

Tarif instagram: @_superkitchen_

soğuk baklava
soğuk baklava
soğuk baklava tarifi
soğuk baklava tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 46.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki