Orjinal Acılı Ezme
Orjinal Acılı Ezme, Merhaba arkadaşlar,
Sonbaharın gelmesiyle birlikte konserveler ve kavanozlarda gün yüzüne çıkmaya başladı. Onları nasıl dolduracağınız ise tamamen sizin zevkinize kalmış.
Kış için hangi hazırlıklar yapılır diye merak edenler için harika bi tarif mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Orjinal Acılı Ezme Nasıl Yapılır
5 kilo domates
3 kilo acı biber
1 demet taze nane
1 baş sarımsak
1 su bardağı üzüm sirkesi
2 su bardağı zeytin yağı
2 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Orjinal Acılı Ezme Tarifi
Tüm sebzeleri robottan geçirin üzerine kalan malzemeleri ekleyip karıştırın hazır olan ezmenizi kavanozlarınıza koyun yeni aldığınız kapakları 5 dakika kaynatıp hemen kavanozlarınızın ağzını kapatın vakumlansın diye 1 hafta dinlesin ondan sonra afiyetle yiyebilirsiniz
Not: ezme kaynatılmaz.
mutfaktaki instagram şefi:@mirinsofrasi
