Nefis Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır
Nefis Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır, Yiyen herkesin sizden tarifini soracağı enfes bir tarif ile karşınızdayım.Masanızda klasik bir tatla fark yaratmak isterseniz bu tarifi kaçırmayın Mutlaka kaydedin
Elmalı Kurabiye Malzemeler
125 gr.margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
2 y.kaşığı yoğurt
1 paket vanilin
1 paket k.tozu
4-4,5 su bardağı kadar un
İç harç
3 adet büyük boy elma
1,5 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz içi
Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi
Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alıp üzerine şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp biraz çekene kadar kavurun.Tarçını ve cevizi ekleyip tamamen suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Hamur için yoğurma kabında margarin,sıvıyağ,yoğurt,yumurta,pudra şekeri,nişasta ve vanilini elimizle güzelce karıştıralım.
Sonrasında kontrollü olarak unu ve K.tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp videodaki gibi şekil verelim.180 derece fırında altı üstü pembeleşene kadar kurabiyeleri pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edelim.Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Kaynak instagram: @kendi_mutfaginin_sefi
