Fırında köfte patates

Nefis fırında kofte patates’e ne dersiniz

Kalabalık misafirleriniz için kurtarıcı bir fırın yemegi

Fırında köfte patates malzemesi:

Patates

Sivribiber

Çeri domates

Kofte icin 

1 kilo kiyma

2 buyuk kurusoğan 

3 iri diş  sarımsak 

7-8yemek kasigi kurutulmuş ekmek ici

1 yumurta

1 fincan siviyag

Yarim su bardagi su

Pulbiber

Karabiber 

Kimyon

Tuz

mutfaktaki instagram şefi:@gulsummutfagi

Fırında köfte patates tarifi:

Önce köftemizi tüm malzemeleri karıştırarak guzelce yoğuruyoruz ve firin tepsisine şekil veriyoruz onceden isinmis firinda kendini toplayana kadar 5-7 dakika kadar pisiriyoruz bu sırada iri dogranmis patateslerimizi kızartıp firin tepsisine diziyoruz uzerine kendini toplamış köftelerimizi diziyoruz sivri biberleri ekliyoruz araları domates yerlestiriyoruz sebzeler pişene kadar yarim saat kadar onceden isinmis fanli firinda pisiriyoruz.