Fırın Yemekleri
nefis fırın yemekleri
-
Hasan paşa köftesi
Hasan paşa köftesi ? yarim kg kiyma ?1yumurta ?yarim su bardagindan biraz fazla robottan gecirilmis ekmek yada galeta unu ?1adet orta boy sogan ?tuz ?karabiber ?pulbiber PÜRE İÇİN ; ?3adet patates ?1kasik tereyag ?3-4 yemek kasigi süt Hasan paşa köftesi tarifi Kiyma ,yumurta,galeta,sogan (rendelenmis) ve baharatlari karistirilarak iyice yoguralim.koftelerimizden mandalina buyuklugunde bezeler alalim ve icerisini oyalim .(kase gibi olacak), oydugumuz…
Devamını Oku » -
Fırında Kızartma
Hayırlı aksamlar arkadaşlar. Bu tarifi denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Fırında Kızartma Malzemeler: 1 kg kabak 1 ,5 kg patlıcan 1 kg biber 2 kg patates Yarim kg kırmızı kapya biber. Sebzeleri yağlamak için yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz (damak tadina göre) Sos için: 2 kg domates 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz (damak tadına göre)…
Devamını Oku » -
İmam Bayıldı
İmam Bayıldı Malzemeler : 3 adet bostan patlıcan 1 su bardağı sıvı yağ ( kızartmak için) 3 adet domates 2 adet soğan 3-4 adet sivri biber 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber, pul biber 1 diş sarımsak Sosu için : 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı ılık su Hazırlanışı : Patlıcanları ikişer parmak kalınlığında dilimleyerek kesiyoruz, tuzlu suda 15 dk…
Devamını Oku » -
Patlıcanlı Köfteli Kürdan Kebabı
Herkese iyi günler, Bu akşam ki yemeğimiz ” Patlıcanlı Köfteli Kürdan Kebabı ” Sizde mutfağınızda bu lezzetli yemeği denemek isterseniz buyrun tarifi .. Patlıcanlı Köfteli Kürdan Kebabı Malzemeler: ✅300 gram orta yağlı kıyma ✅1 dilim ekmek ufağı ✅1 adet kuru soğan ✅1 çay kaşığı karabiber ✅Tozbiber ✅3 adet patlıcan ✅5 adet orta boy patates ✅8 adet çeri domates ✅Sivribiber ✅Kapya biber SOSU İÇİN…
Devamını Oku » -
Fırında Soslu Köfte
Klasik köfte tariflerini bir kenara bırakıp bir de bu nefis Fırında Soslu Köfte‘yi deneyin Fırında Soslu Köfte (Su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 100 ml) Malzemeler Köftesi için; Yarım kg dana döş kıyma 1 adet rendelenmiş soğan (suyu eklenmeyecek) 2-3 diş rendelenmiş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı süt 1 adet…
Devamını Oku » -
Tepsi Patlıcan Kebabı
Tepsi Patlıcan Kebabı, Merhabalar akşam için nefis bir menü ile geldim sizlere, Kebap denilince aklimiza Hatay usulü, Antep usulü, Urfa usulü çeşit çeşit tepsi patlıcan kebabı Tarifileri geliyor dimi. Buyrun tarifimize. Patlıcan kebabı nasıl yapılır ? Malzemeleri 5 adet patlıcan Yarım kilo kıyma ( ben kuzu kullandım) 3-4 iri diş sarımsak 2-3 adet domates 4-5 adet yeşil biber Kırmızı toz…
Devamını Oku » -
Beşamel Soslu Dilim Karnıyarık
Beşamel Soslu Dilim Karnıyarık Hala akşam için ne hazırlasam diye düşünenler varsa şuraya leziz mi leziz, beşamel soslu dilim karnıyarık tarifi bırakıyoruz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Karnıyarık için: 2 adet bostan patlıcan 1 adet kuru soğan Yeşil biber, kırmızı biber 250 gr kıyma 1 kaşık salça Tuz, kırmızı biber, kekik Beşamal Sos İçin 1 kaşık tereyağ 1 kaşık un…
Devamını Oku » -
Fırında etli patlıcan
Fırında etli patlıcan ✔️500grm kuşbaşı et ✔️1 Kuru soğan ✔️3 Adet yeşil biber ✔️Eti kavurmak için zeytinyağı ✔️Tuz, karabiber ✔️1 Çay bardağı su Eti tencereye alıp 1 çaybardağı su koyup pişiriyoruz suyunu çekince yağını koyuyoruz yemeklik doğradığımız soğanı,yeşil biberi tuzu, karabiberi Ekleyip pişmye bırakıyoruz. ✔️4 Adet patlıcan ✔️1 Adet kabak ✔️Yeşil biber ✔️kızartmak için sıvı yağ Patlıcanları küp küp doğrayın…
Devamını Oku » -
Fırında Poğaça Köfte
Fırında Poğaça Köfte Nefis çok lezzetli havalı köfte tarifi paylaşıyorum denemenizi tavsiye ediyorum. Malzemeler: ☑️ 500-600 gr kıyma ☑️ 1 adet rendelenmiş soğan ☑️ 1 diş sarmısak ☑️ 1 çay bardağı galeta unu veya 3 dilim ekmek kırıntısı ☑️ 1 çay kaşığı kimyon ☑️ 1 çay kaşığı yenibahar ☑️ 1 çay kaşığı karbonat ☑️ 1 çay kaşığı karabiber ☑️ 1…
Devamını Oku » -
Kıymalı Turta Tarifi
Kıymalı Turta Tarifi Kıymalı Harç İçin Malzemeler: 500 gr dana kıyma 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 büyük boy havuç 1 küçük kase haşlanmış bezelye(yada konserve) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı un Yarım su bardağı su Yarım çay bardağı nar ekşili sos(istenirse) 1 silme tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon…
Devamını Oku »