Mezeler
Acuka Tarifi
Ölçüleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.. .
Acuka Tarifi
6 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1yemek kaşığı acı biber salçası
2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
3-4 diş rendelenmiş sarımsak
mutfaktaki instagram şefi: @aysekoch61
Salçalar genelde tuzlu olduğu için tuz kullanmıyorum.
Karabiber, kimyon, pul biber, kuru nane, kekik
Bir tutam ince kıyılmış maydonoz
Bütün malzemeleri özdeşene kadar iyice karıştıralım. Sonra dilimlenmiş tahıllı ekmeğimizin üzerine sürüp afiyetle tüketelim. Yanında çay olmazsa olmazımız. Bu acuka lezzetine bayılacaksınız