Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi
Tavuk Dünyası Kekiklim Nasıl Yapılır
Malzameler
600 gr tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı( kızartmak için)
1 tatlı kaşığı tuz
100 ml krema
Makarna İçin
Bir paket makarna
Tuz
1 çay kaşığı zerdeçal( isteğe bağlı)
Bir yemek kaşığı tereyağı
100 ml krema( yarım paket)
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı
Öncelikle tavukları iri küpler halinde dilimleyip bir kaba alalım. Ardından zeytinyağını, kekiği,karabiberi ve tuz ekleyip karıştırıp bir iki saat buzdolabında bekletelim. Tavaya yağımızı koyup tavukları tavaya alalım. ( bir süre karıştırmadan kızartalım bi tarafı kızardıktan sonra karıştıralım) Pişen tavuklarımızın içine kremamızı koyup 2 dakika kadar sonra ocaktan alalım.
Makarna için tencerede kaynattığımız suya tuz katıp isterseniz zerdeçalda katıp makarnamızı haşlayalım. (Dışarda yediğiniz renginin sarı oluşu zedaçaldan kaynaklanıyo) Bir tavaya tereyağını koyup kremayı ekleyip bir süre sonra haşlanan makarnalarımızı içine koyup karıştıralım.
Zevkinize göre bir salata yapıp servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Kaynak instagram: @rukiyekksal
