şifon kek kalıbı paşabahçe

Kekler

ÇİKOLATALI ŞİFON KEK 0 (0)

ÇİKOLATALI ŞİFON KEK MALZEMELER 6 yumurta(sarısı ve beyazları ayrılmış) 180 gr un 20 gr nişasta 30 gr kakao 75 gr esmer şeker(yoksa beyaz şeker) 14 gr kabartma tozu 2 gr karbonat 1 çimdik tuz 120 ml sıvıyağ (ayçiçek kullandım) 180 ml süt 2 gr krem tartar (1/2 çay kaş) ÇİKOLATALI GANAJ 100 gr bitter çikolata 100 ml krema ÇİKOLATALI ŞİFON…