Mini Köstebek Pasta Tarifi
Mini Köstebek Pasta Tarifi, Önce bir beğeni puani ve paylaşım rica ediyorum..Şimdi size davet sofralarında hem lezzeti hem görseli ile kendine hayran bırakacak bir köstebek pastası tarifi bırakıyorum arkadaşlar.
Nefis Mini Köstebek Pasta
Köstebek pastanın içine neler konur?
Kek için;
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 palet vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Krema için;
1 paket çikolata parçalı kremole
1 paket kremşanti
Köstebek Pasta Nasıl Yapılır ?
Kek için önce yumurta ve şekeri çırpalım.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip düşük devirde tekrar çırpalım.
Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye dökelim.
180 derecelik fırında pişirelim.
Köstebek pasta muhallebisi nasıl yapılır?
Krema için derin bir kaba kremole ve kremşantiyi alalım ve 2,5 su bardağı sütü alıp çırpıcı yardımıyla köpürtelim ve dolaba soğumaya bırakalım.
Pişen kekimiz soğuduktan sonra su bardağı ile kenar kısımdan başlayarak bastırıp yuvarlak şekiller oluşturalım.
Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra kenardaki parçaları rondo ile çekelim ufak toz haline getirelim.
Ardından yuvarlak şekillerin içerisine kremamızdan alıp son olarak kek kırıntılarına bulayalım.
Bu şekilde en az 1 2 saat dolapta bekletelim.
Artık servise hazır..
Bazı Sorulara cevap verelim:
Köstebek pasta 1 gün önceden yapılır mı?
-evet 1 gün önce yaptığımız da daha da lezzeti artıyor. 1 gün buzdolabinda dinlenmesi yeterlidir.
Hazır kekten köstebek pasta nasıl yapılır?
-evet olur. Tabi tercihen ev yapimidir.
Tarif 👩🏻🍳instagram: @cigdemin__mutfagii
