Fırnda Sütlaç

Miss gibi fırında sutlac nasıl yapılır ? fırın sütlacın üstü nasıl kızarır ?
Sutlacin yapilisini genelde herkes bilir ama herkes farkli yapar benim yaptigim tarifi isteyenler icin paylasiyorum..

Fırında Sütlaç Tarifi:

1 litre sut
1 su bardaği seker
Yarim cay bardaği prinç
3yemek kasigi kadar nisasta
1paket vanilye
Bir cimcik tuz
Yapilisi:
Once prinçımizi yikayip 1,5su bardagi suyla pisiriyoruz..
Suyu bitmeye yakin sutumuzu,vanilyayi,tuzu ve sekerimizi ilave ediyoruz ve kaynadiktan sonra 10dakika kadar daha pisirip yarim su bardaginin icine nisastayi iyice karstirip sutlacimizin icine yavas yavas karistirarak dokuyoruz..sutlacimiz kivamini alinca firin kaselere pay ediyoruz ve firin tepsisine su yaeiya kadar su koyup kaseleri yerlestiriyoruz onceden isitilmis 175 derecede ust ayarda uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz..

mutfaktaki instagram şefi: @celebi_tarifleri