Efsane Elmalı Kurabiye

Görüntüsü muhteşem tadı ise efsane elmalı kurabiye

Malzermeler :

1paket oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağ
1 yumurta
1 cay b pudra sekeri
2 yemek k yoğurt
1 su b nışasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya ve Aldığı kadar un
İci icin:3adet elma
3yemek k seker
1tatlı kaşığı tarçın(silme) ve Yarim su b cekilmis ceviz

Elmalı kurabiye yapımı :
Elmalar soyulup rendelenir suyunu birakip cekene kadar pisirilir. Tarcin,seker ve ceviz ilave edilip karistirilir ocaktan alinip sogumaya birakilir. Hamur icin un haric tum malzemeler karistirilir. Karisima un azar azar ilave edilip yogrulur. Kulak memesi kivaminda hamur elde edilir. Hamurdan yumyrta buyuklugunde bezeler koparilip merdaneyle acip 4-5cizik atip alt tarafta kalan yere harcimizi koyup sarilir yarim ay sekline getirilip 160derecede hafif pembelesinceye kadar pisirilir. Soguduktan sonra uzerine pudra sekeri serpilir.

Tarif 👩🏻‍🍳instagram:@nefis_mutfagim