Domates Soslu Köfte
Domates Soslu Köfte Nasıl Yapılır
Bu haliylede çook lezzetli ve kolay bir yemek
Denemeyenlere tavsiye olunur
Köfte yapmayı zaten herkes biliyordur ama
tarifi yazmadığım zaman çok soru geliyor
O yüzden ekliyeyim
Malzemeler
400 gr kadar kıyma(siz kendinize göre ayarlayın)
Robotta çekilmiş bayat ekmek içi
Bir yumurta
İki diş döğülmüş sarımsak
Bir küçük soğan rendesi
İnce kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber
Domates Soslu Köfte Tarifi
Malzemeleri katıp köftemizi güzelce yoğuruyoruz
Cevizden büyük toplar halinde şekil veriyoruz
Tavaya az yağ koyup kızdırıyoruz
Köftelerimizi ekleyip yarı pişiriyoruz çok kızartıp kurutmayın
Köfteleri borcama alıyoruz
Köfteleri kızarttığımız tavaya parmak boyunda doğradığımız sivribiberleri atıp yarı kızartıyoruz
Üzerine 4 tane soyup incecik doğradığımız domatesleri ekliyoruz
Bir kaşık tam doldurmadan domates salçası ekliyoruz
Tuz,bir çay kaşığı şeker,bir tutam kekik atıp sosu pişiriyoruz
Pişen sosu köftelerin üzerine yayıp 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz
Sıcak servis yapıp afiyetle yiyebiliriz
Tarif instagram: @bizim.evde
