Çubuk Kraker

Çubuk Kraker Tarifi

200 ml su
200 ml zeytinyağı
3 yk sirke
1 tk mahlep
5-6 sb un

Üzeri için

1 yumurta sarısı
Susam, çörek otu (isteğe göre mavi haşhaş, çekirdek vb. de çok yakışır)

Çubuk Kraker Nasıl Yapılır

Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
Açma tezgahında ya da iki yağlı kağıt arasında hamur dikdörtgen olacak şekilde açılır.Çubuk aparatı ile kesilir (Aparat yok ise uzun bir bıçak da kullanılabilir)
Üzerine yumurta sarısı ve susam, çörek otu ilave edilir.
175 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir. çubuk kraker tarifi

Tarif instagram: @lezzetpinariyim