Pastane usulü tuzlu kurabiye malzemeler
125 gram oda sıcaklığında tereyağ ya da margarin
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı çörekotu
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke (Ben elma sirkesi koyuyorum)
1 kabartma tozu
5 su bardağı kadar un (markasına göre miktar değişebilir yavaş yavaş eklersiniz.)
Üzeri için: Ayrılan 1 yumurta sarısı
Pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi
tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp klasik tabirle kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Bize Yazın Lütfen !