Sosyete Mantısı Tarifi

Bu gün ne pişirsem diye düşünüyorsanız sizlere pratik SOSYETE MANTISI’nı tavsiye edebilirim. Biz yoğurdunu bol seviyoruz galiba fazla abartmışım yufkalar görünmüyor. Herkesin çok sevdiği doyurucu öğün kurtarıcı önden bir çorbayla menünüzü kolaylaştırabilirsiniz, Yapanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.

Malzemeler:

3 adet yufka
400 gr kıyma (çiğden kavrulmayacak)
1 adet orta boy soğan
(Büyük olmasın)
Karabiber
Tuz
Yarım çay bardağı su

Yufkaya sürmek için:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı su

Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça kullandım
Arzuya göre pul biberli yapabilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurt
Baharatlar size kalmış

Tarifi:

Kıymasına yarım çay bardağı suyunu koyup yoğurun. Soğanını rendeleyip baharatlarını ekleyip karıştırın.

Yufkaya yağlı sudan biraz sürdükten sonra dörde bölün. Geniş kısmına harcını koyup gül böreği şeklinde sarın . Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin çıtır çıtır oluyor.

sosyete mantısı,
sosyete mantısı yanına ne yapılır,
sosyete mantısının yanına ne yapılır,
Tarif 👩🏻‍🍳instagram:@sedusungunlugu