Portakal jöleli sütlü tatli

15 Şubat 2020

0 391

Portakal jöleli sütlü tatli malzemeleri

Muhallebisi için:
1 lt süt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Jölesi için:
2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal, mandalina suyu
3 dolu yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker

YAPILIŞI:

Öncelikle Portakal jöleli sütlü tatli muhallebisi için belirttiğimiz malzemelerden tereyağı hariç hepsini tencereye alıp güzelce karıştıralım , kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim ve sonrasında ocaktan alıp tereyağını da ekleyelim. Muhallebimizi bir tart kalıbına dökelim ve iyice soğumasını bekleyelim.

Muhallebimiz soğuduktan sonra portakallı jölenin malzemelerini (taze sıktıgımız portakal suyu, nişasta ve şekeri) tencereye alalım. Kaynayıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim zaten çok çabuk hazır oluyor. Tart kalıbında soğuttuğumuz sütlü muhallebimizi bir sunum tabaģına ters çevirelim ve portakallı jölemizi üzerindeki boşluğa boşaltalım ve yeniden buzdolabına alalım.

1-2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Rengiyle de tadıyla da iştah açan tatlınız tüm dikkatleri üzerine toplayacak. Şimdiden hepinize afiyet olsun