kahramanmaraş sömelek köftesi tarifi

Geleneksel Lezzetler

Sömelek Köftesi 4.5 (34)

Sömelek Köftesi Malzemeler: Kullandığım çay bardağı ölçüsü : 120 ml ✔️2 çay bardağı ince köftelik bulgur (ben esmer kullandım) ✔️1 buçuk çay bardağı irmik (ince kullandım, tercih sizin) ✔️Yarım çay bardağı kadar un ✔️150 gr dana kıyma ✔️1 adet yumurta ✔️1 tatlı kaşığı biber salçası ✔️1 tatlı kaşığı domates salçası ✔️1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ✔️yarım tatlı kaşığı karabiber…