Portakallı Revani Tarifi

Portakallı Revani Nasıl Yapılır

Malzemeler

2 yumurta
1 küçük çay bardağı şeker
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 büyük çay bardağı yoğurt
1 büyük çay bardağı irmik
1 büyük çay bardağı un
2 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti İçin
2 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım su bardağı portakal suyu
Portakal suyu istemezseniz
Toplam 2 buçuk su bardağı su
Birkaç parça limon tuzu ya sa birkaç damla limon suyu

Portakallı Revani Yapılışı

Yumurta,şeker eriyene çırpılır.
Yağ, yoğurt,irmik ve un eklenir karıştırılır.
Vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi ilave edilir.
24 cm yani küçük boy fırın kabının tabanı yağlanır ve revani dökülür.
Önceden 180 derecede ısıtılmış alt üst ayar fırında ortalama 20-25 dakika pişirilir.

Şerbet için şeker su 10 dakika orta ateşte kaynatılır indirmeye yakın limon tuzu ya da suyu ve portakal suyu Kabe edilir bir dakika daha kaynatılır ve ocak söndürülür.

Fırından çıkan revani 3-4 dakika bekletilip soğuk şerbet dökülür.

Kaynak instagram: @mehtaps_kitchen