Portakallı Köy Kurabiyesi

Portakallı Köy Kurabiyesi. Beş çayına yapın afiyetle yiyin. Geçenlerde köy kurabiyesi yapmıştım. Bu da portakallı versiyonu.

Portakallı Köy Kurabiyesi Nasıl Yapılır

Malzemeler:

*2 adet yumurta (birinin sarısı uzerine)

*Yarım su bardağı yoğurt

*Yarım su bardağı portakal suyu

*1 su bardağı sıvıyağ

*1,5 su bardağı şeker

*1 paket kabartma tozu

*1 çay kaşığı dolusu karbonat

*1 portakal kabuğu rendesi (rendenin ince tarafiyla)

*Aldiği kadar un (ele hafifçe yapısan yumuşak bir hamur yapiyoruz)

Üzeri icin:

*Ayırdığımız yumurta sarısı

Portakallı Köy Kurabiyesi Tarifi

Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve yavaş yavaş un ekleyerek ele hafif yapisan bir hamur yapiyoruz. Elimizi her seferinde yağlayarak limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarliyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp + şeklinde kesik atıyoruz. Arzuya göre tozşeker serpip 170 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz
Kocamaaan sevgilerrr

Tarif instagram: @arzuerciyas