Tahinli Kurabiye

Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri(bazen toz şekerde kullanıyorum. Oda oluyor. Sadece biraz kıtırlık geliyor yerken)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağından biraz fazla un(tahinin kıvamına göre miktar değişiyor. Normalde 3 bardak kullanıyordum bu defa 2 3 kaşık fazla kullandım)

Tarif:
Tahin sıvı yağ şekeri bir kaba alalım. Unu kabartma tozunu vanilyayı ekleyelim. Yumuşak bir kurabiye hamuru olacak. Kaydırdıgınızda video mevcut. Kıvamına bakabilirsiniz.
Dondurma kaşığı veya elimizle şekil verip tepsiye alalım. 180 derecede pişirelim. Fırından ilk çıktığında çok yumuşak oluyor. Hemen dağılıyor. Soğuduğu zaman sert ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Tadı garanti tutması garanti bir tarif. Deneyeceklere afiyet şifa olsun

Tarif 👩🏻‍🍳instagram:@sirinnmutfak_