Pazı Yemeği Malzemeler

2 adet ortaboy kuru soğan
1 adet kapya biber
1 bağ pazı
1 yemek kaşığı salca
2 yemek kaşığı ince bulgur
Tuz
Pul biber
Zeytinyağı
Yoğurt
2 diş sarımsak

Pazı Yemeği Tarifi

Pazımızı yıkadıktan sonra saplarını ayrı yapraklarını ayrı bir kaba doğrayalım
Tenceye biraz yağ koyalım önce soğanı sırasıyla kapya biberi, pazı saplarını, sarımsağı ilave edip 10 dakika kavuralım salcasını ilave edip pazının yapraklarını ilave edip 10 dakika daha kavuralım tuz ve bulguru ekleyip 5 dakika kısıkta pişirip altını kapatalım yoğurt ile servis yapalım. Afiyet olsun

mutfaktaki instagram şefi:@gul.velioglu81

Arkadaşlar Pazı Sarması tarifi için Tıklayın…