Dereotlu peynirli poğaça

Malzemeler:
500 gr un
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
100 gr yoğurt
100 gr çiçek yağı
10 gr tuz
10 gr toz şeker
6 gr maya ( kuru )
6 gr kabartma tozu
25 ml ılık su
1 yumurta
1/2 demet dereotu
İçi için dilediğiniz peynir

Yapılışı ;
Su şeker ve mayayı ekle .
Yumurtayı kır .
Diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.dereotunu doğrayıp hamurun içine ekliyoruz.Ben
18 gr olarak tarttım hepsini siz göz kararı yuvarlaklar yapabilirsiniz.
İstediğimiz şelkli verip içine peynir koyup kapatıp üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 170 derecede 14 dk pişirdim.
Fırınınız bu dk içinde pişirmediyse pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Afiyet olsun
Not ; mayalandırma yok sadece tepside 15 dk dinlendirin yeterli

Tarif instagram: @chefbeyzacevik