Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Sarma Tarifi

•1 su bardağı sıvı yağ
•2 su bardağı pirinç
•2 adet orta boy soğan
•2 yemek kaşığı salca •1 tatlı kaşığı pul biber
•1 çay kaşığı kara biber
•1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber •2 yemek kaşığı dolu nane •2 tatlı kaşığı sumak
•1 tatlı kaşığı reyhan
•1 tatlı kaşığı dolu tuz

Zeytinyağlı Sarma Yapılışı

Soğan ve yağ kavrulur sonra pirinç eklenir ve iyice kavrulur baharatlar ve saça eklenir kavrulmaya devam edilir. 1 bardak su eklenir yarım limon suyu sıkılır kısık ateşte demlenir. Ve taze yaprak ile sarılıp tencereye dizilir. Pişme suyuna 1 limon sıkılır 1 yemek kaşığı salça su dolmaların üzerine çıkacak. Dolmaların üzerine sıvı yağ geçirilecek.

Kaynak instagram: @lezzettburadaa