Türk Kahveli Kek

Türk kahveli kek Tarifi

2 su b un
1 çay k karbonat
1,5 su b şeker
1/2 çay k tuz
1/2 su b sıvıyağ
4 yemek k tereyağ veya margarin
2 yemek k kakao
3 yemek k Türk kahvesi
1 çay k tarçın
1 su b su

üzeri için sos

2 yemek k damla çikolata
1 çay k tereyağ
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek süt
2 yumurta
1/2 su b yoğurt
1 paket vanilya

Türk Kahveli Kek Nasıl Yapılır

fırın kabımızı yağlayıp unlayalım. fırınımızı 180 derece de ısıtalım.
karıştırma kabına un karbonat yumurta şeker tuzu tarçın koyalım ..
bir kap içine sıvıyağ, margarin, kakao, türk kahvesi ,su koyalım kaynamadan ısıtalım.
bu ısınan karışımı unlu karışıma karıştıralım.

Pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım . en son yoğurt ekleyelim karıştırıp kalıbımız dökelim. önceden ısıtılmış 180 derecede 40 dk pişirelim .kürdanla kontrol edelim .
pişen keki 10 kalıp içinde tutalım soğusun .
kekimiz soğuduktan sonra sosumuzu hazırlayalım..

sos
bütün malzemeyi kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar ısıtalım .kekimizin üzerine dökelim afiyet olsun ..

Tarif instagram: @mutfaktan_sofraya