Yağ çekmeyen balon pişi
pazar kahvaltısina damgasını vuracak, lezzeti onaylanmış puf puf pişi tarifim var, puf puf yağ çekmeyen balon pişi
Yağ çekmeyen balon pişi, Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
yarim su bardağı ılık su
yarim çay bardağı sıvıyaği
1 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya veya yarın paket yaş maya 21 gr.
4 _ 4,5 su bardağı un
kızartmak için sıvı yağ
mutfaktaki instagram şefi:@ @suheyla_mutfakta
Yağ çekmeyen balon pişi, Hazırlanışı:
ılık süt, su ,şeker, maya karıştırılır 10 dakika kabarması için bekletilir. diger malzemeleri ekleyip, unu azar ,azar ekliyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp mayalanması için 30 dakika bekletin . Mayalanan hamuru ikiye bölüp un serpilmiş tezgâh üzerinde açıp, kalipla veya çay bardağı ike yuvarlak kesilir veya bıçakla kare karede yapa bilirsiniz. Daha pu puf olması için tekrar üzerini bir bez veya stec filmle kapatıp 20 dakika bekletin ve bol kızgın yağda önlü arkalı kazartin afiyet şifa olsun…
