patlıcan tepsi kebabı yapılışı

Fırın Yemekleri

Tepsi Patlıcan Kebabı 4.6 (5)

Tepsi Patlıcan Kebabı, Merhabalar akşam için nefis bir menü ile geldim sizlere, Kebap denilince aklimiza Hatay usulü,  Antep usulü, Urfa usulü çeşit çeşit tepsi patlıcan kebabı Tarifileri geliyor dimi. Buyrun tarifimize. Patlıcan kebabı nasıl yapılır ? Malzemeleri 5 adet patlıcan Yarım kilo kıyma ( ben kuzu kullandım) 3-4 iri diş sarımsak 2-3 adet domates 4-5 adet yeşil biber Kırmızı toz…