oktay ustanın köfteli patlıcan dizmesi

Fırın Yemekleri

Köfteli Patlıcan Dizme 4.2 (5)

Köfteli Patlıcan Dizme Malzemeler: 3 adet büyük boy patlıcan . 3.4 adet patates . 2 adet domates . 2-3 adet biber . Köfte harç için: 250 gr kıyma 1 yumurta .1 büyük boy soğan .Bir iki çorba kaşığı sıvıyağ yarım çay bardağı galete unu kıvam vermesi için ekmek içi 1 tutam maydanoz. 1 .diş sarımsak,tuz,kırmızı toz biberi,karabiber,kimyon👈🏻ölçü size ait Salçalı…