Cepli Poğaça

Cepli Poğaça, Çocuklarımız için harika bir beslenme
Misafirlerimiz için görsel bir şölen
Mükemmel bir tarif

CEPLİ SANDVİÇ POĞAÇA

☑️2 su bardağı ılık süt
☑️yarım paket yaşmaya ( yani 42 gr lık yaşmayanın yarısı yada bir paket kuru maya )
☑️yarım su bardağı sıvıyağ
☑️2 yumurta akı hamuruna sarısı üzerine sürülecek ayıralım)
☑️2 tatlı kaşığı tozşeker
☑️1 tatlı kaşığı tuz
☑️5,5 su bardağı un

mutfaktaki instagram şefi:@sicakyemeklerevi

 

 

Cepli Poğaça Yapılışı:

Ilık süt içerisine mayayı elimizle dağıtalım✔️karıştıralım✔️yarım su bardağı sıvıyağ✔️1 yumurta ve diğer yumurtanın beyazını ilave edelim✔️ 2 tatlı kaşığı tozşeker✔️tuz✔️un ekleyerek yumuşakça bir hamur elde edelim✔️
Streç film ile kabımızın üzerini kapatıp 2. Kat kabarıncaya kadar bekleyelim (yaklaşık 40 dk)
Minik minik bezeler yapalım✔️
Bezeleri elimizi yağlayarak düz bir zeminde açalım✔️çay tabağı büyüklüğünde✔️bolca sıvıyağ sürelim✔️ikiye katlayalım✔️tekrar sıvıyağ sürelim✔️tekrar katlayalım✔️yağlı kağıt serili fırın tepsimize alalım✔️ yumurta sarısı sürüp bolca susam atalım✔️ 180 derecede alt üst fan ayarında pişirelim✔️

Cepli Poğaça, Ceplerine dileğinizi koyabilirsiniz:

Kaşar,domates,marul,salam,maydonoz,salatalık