Salatalar
- Kas- 2020 -30 Kasım
Yoğurtlu Pırasa Salatası
Yoğurtlu Pırasa Salatası Malzemeler : 500gr pırasa 2adet havuç 2,3ymk zeytinyağı Tuz Servis için : 1kase yoğurt 2diş sarımsak Tuz Üzeri için : 2,3ymk zeytinyağı Pulbiber Badem Yeşilfıstık Hazırlanışı : Hayırlı akşamlar Pırasanın mevsimi sarımsaklı yoğurtlu tavsiye ediyorum Tavaya zeytinyağı ilave edilir İnce ince doğranmış pırasa ilave edilir Rende havuç eklenir Sotelenir, Soğuyunca sarımsaklı yoğurt ilave edilir karıştırılır servis tabağına…
Devamını Oku » - 29 Kasım
Kurutulmuş Domates Salatası
Kurutulmuş Domates Salatası Kurutulmuş Domates Salatası sevenler burda mı, Biz yemeyi de yapmayı da çok seviyoruz Tarif çok basit, yazdan özenle ve doğal yöntemlerle kuruttuğumuz domateslerimizi 15 dk suda beklettik. Yarım çay bardağı Olivefe Sızma zeytinyağı, kekik, karabiber, kuru biberiye ve ceviz ekleyerek karıştırdık. İsteğe göre sarımsak da ilave edebilirsiniz. Tarif 👩🏻🍳 instagram:@olivefedogalurunler
Devamını Oku » - 27 Kasım
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası
Kahvaltılık Yeşil Zeytin Salatası Sabah kahvaltısına renk katacak bir salata ,lezzetli ,sağlıklı nefis … Yeşil zeytin salatası deneyin sofraniz şenlensin afiyet olsun. Herkese mutlu günler dilerim Malzemeler : 2 küçük kavanoz çekirdeksiz yeşil zeytin 5,6 dal maydanoz 3,4 dal dereotu 2 adet yeşil soğan Basilikum (feslegen) yaprakları 1 yesil biber 1 kırmızı kapya biber 1 sari biber 1 avuç ceviz…
Devamını Oku » - 14 Kasım
Göbek marullu patates salatası
Göbek marullu patates salatası Malzemeler : Yarım göbek marul 5 adet küçük patates 1 adet rendelenmiş havuç Bir tutam dereotu 4-5 adet ince dilimlenmiş kornişon turşu 1 cay bardağı mısır Sosu için : 9-10 kaşık yoğurt 1, 5 tatlı kaşığı hardal 1 tepeleme yemek kaşığı mayonez 1 diş rendelenmiş sarımsak tuz, karabiber, nane Hazırlanışı : Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduğunda…
Devamını Oku » - 13 Kasım
KURU DOMATESLİ ZEYTİN SALATASI
KURU DOMATESLİ ZEYTİN SALATASI Malzemeler: 1 kase kırma yeşil zeytin 10 tane kadar kuru domates İri kırılmış ceviz Zeytinyağı 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi 1 dal taze biberiye Pul biber, kekik, karabiber Arzu ederseniz 1 diş sarımsak kullanabilirsiniz ben kullanmadım Hazırlanışı: Domatesleri sıcak suyla ıslatıp su soğuyana kadar bekletelim kağıt havlunun üzerine alıp suyunu aldıralım küçük küçük doğrayalım bir…
Devamını Oku » - 9 Kasım
Havuçlu patates topları
Havuçlu patates topları Malzemeler : 1 kg patates 2 adet havuç 1 tutam maydonoz Yarım çay bardağı zeytinyağ Tuz Kara biber Pul biber Üzeri için : 1 su bardağı yoğurt 1 diş rendelenmiş sarımsak Pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı : Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz tuz ekleyip ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz piştikten sonra suyunu süzüp güzelce bir çatal…
Devamını Oku » - Eki- 2020 -28 Ekim
Çanakta Salata
Çanakta Salata Malzemeler: ? Yufka ? Sıvı yağ ? 1 kase bezelye ? 1 kase havuç (rendelenmis) ? 1 kase kara lahana ince doğranmış ? 1 mısır ? Maydanoz dereotu ? Tavuk göğsü ? Mayonez ve yoğurt ? Turşu salata Hazırlanışı: Tavukları küp küp doğrayın küçük olucak su ve tuz ekleyip pişiriyoruz tum malzemeleri doğrayalım haşlanmış olan tavuğu muzu süzdükten…
Devamını Oku » - 19 Ekim
Acılı Ezme
Acılı Ezme Et yemeklerin yanına çok yakışan acılı ezme ile geldim, yedikçe yediren acılı ezme Acılı Ezme Malzemeler: 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 dolu yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı isot 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı…
Devamını Oku » - 19 Ekim
Börülce Salatası
Börülce Salatası Malzemeler: 500 gr börülce 1 adet mor soğan 2 diş sarımsak 1 tutam maydonoz 1 tutam dereotu 5-6 adet kornişon salatalık 4-5 yk mısır 2 adet acı kırmızı biber 1 adet limon suyu 3-4 yk zeytinyağı Tuz Üzeri için: Ceviz içi Nar Bahçeden taze toplanan börülcenin, salatası yapılır. Salata Tarifi Ayıklanmış börülce haşlanır, Soğuyunca içerisine Doğranmış yeşillikler, mor…
Devamını Oku » - 12 Ekim
Nefis Kısır Tarifi
Nefis Kısır Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur( kişi sayisinca artıp eksiltebilirsiniz) 3 çay bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı nar ekşisi(kesinlikle olmalı) 1 su bardağı ince doğranmış mor lahana 1 tutam maydanoz 5 -6 dal taze sogan 3-4 dal taze nane 2 adet salatalık tuz Hazırlanışı: Nefis Kısır…
Devamını Oku »