Portakkalı Orjinal Anne Kurabiyesi, Annelerimiz en kolayından, en lezzetlisinden kurabiyeler yaparlardı çayın yanına. Daha pişerken eve nefis kokular yayılırdı.İste o tariflerden biri Portakkalı anne kurabiyesi
Portakallı anne kurabiyesi pastane usulü
Malzemeler
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 adet portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2,5 – 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
ayrıca size bir tavsıyemiz olacak https://mutfaktaki.com/findikli-rulo-kurabiye/ tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Portakallı anne kurabiyesi nasıl yapılır ?
Bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, tereyağı, şeker ve vanilyayı aktarın. Mikser yardımıyla güzelce çırpın. Ardından üzerine portakal suyu ve kabuğunu ekleyerek yeniden çırpın,karışımın içerisine kabartma tozunu ekleyin.
Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kaplayın. 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra şekil verin. 180 derecede 15-20 dj pişirdikten sonra çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Ardından servis edin. .
Tarif 👩🏻🍳instagram: @tulayuzaldi
