Basma Kadayıf Nasıl Yapılır

Basma Kadayıf Nasıl Yapılır? Herkese iyi akşamlar dileriz.
Çıtır çıtır en kolay ve en lezzetli tatlılardan basma kadayıf yaptım harika oldu kesinlikle denemelisiniz

Kullandığım su bardağı 250 ml
Dikdörtgen büyük borcamda yaptım

600 gr kadayıf
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağı
1,5 bardağı fıstık veya ceviz

Şerbeti için
3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon

Basma kadayıf tarifi

600 gr kadayıfı keskin bir bıçakla doğrayın
200 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağı eritin

Kadayıfları küçük küçük doğrayın.
Tereyağı ve sıvı yağ eritin ve kadayıfın her yerine gelecek şekilde döküp ovuşturun kadayıfın yarısını tepsiye koyun elinizle güzelce bastırın fıstığı veya cevizini serpiştirin bastırarak sıkıştırın kalan kadayıfıda aynı şekilde döşeyip bastırın 180 derece fırında alt üst ayarda altı üstü kızarana kadar pişirin

Şerbetin yapılışı
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı suyu bir dilim limonu tencere koyun kaynamaya başladıktan sonra altını kısın 15 dakika sonra altını kapatın ılımaya bırakın.

basma kadayıf püf noktaları ise Tatlı sıcak şerbet ılık olacak
Tatlı fırından çıkar çıkmaz
Hemen ılık şerbeti verin 2-3 saat sonra şerbeti çekmesini bekleyin sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun. ( basma kadayıf tatlısı antep usulü )

Tarif 👩🏻‍🍳instagram: @nerminyazilitas