mutfaktaki.com

Yüksük çorbası

Yüksük çorbası
Yüksük çorbası
5
(1)

Yüksük çorbası diyorum şehir ismi alayim, İftar için hem lezzetli hem de doyurucu bir çorba tarifi paylaşacağım. Buzlukta haşlanmış nohutunuz ve mantınız varsa çok pratik oluyor

Yüksük çorbası malzemeler

🌿 Yarım bardağı kadar zeytinyağı 🌿 2 yemek kaşığı un
🌿 2 yemek kaşığı domates salçası
🌿 8-9 su bardağı su (kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, ben biraz yoğun kıvamlı yapıyorum.)
🌿 2-3 su bardağı mantı
🌿 1 su bardağı haşlanmış nohut 🌿 Tuz, nane

Yüksük çorbası tarifi

🌿 Zeytinyağını derin bir tencereye alıp unu kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı ekleyip bir süre daha kavurun. Ardından soğuk su ekleyerek seyreltin.
🌿 Birden kaynar su eklerseniz un topaklanır. Ardından suyu ekleyip kaynamaya başlayınca içerisine mantıları atın. Tuzunu da ekleyip mantılar pişmeye yakın haşlanmış nohutları ilave edin.
🌿 Naneyi de ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak afiyetle yiyin  Deneyenlere afiyet ve şifa olsun… işte size yüksük çorbası tarifi
Şimdiden hayırlı iftarlar diliyorum.
Kaynak instagram: @pukumutfakta

Yüksük çorbası
Yüksük çorbası

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest, Sayfamızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 32.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

Tarif Hakkında Ne Düşünüyorsun?

mutfaktaki