Yüksük çorbası

Yüksük çorbası
Yüksük çorbası
5
(1)

Yüksük çorbası diyorum şehir ismi alayim, İftar için hem lezzetli hem de doyurucu bir çorba tarifi paylaşacağım. Buzlukta haşlanmış nohutunuz ve mantınız varsa çok pratik oluyor

Yüksük çorbası malzemeler

? Yarım bardağı kadar zeytinyağı ? 2 yemek kaşığı un
? 2 yemek kaşığı domates salçası
? 8-9 su bardağı su (kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, ben biraz yoğun kıvamlı yapıyorum.)
? 2-3 su bardağı mantı
? 1 su bardağı haşlanmış nohut ? Tuz, nane

Yüksük çorbası tarifi

? Zeytinyağını derin bir tencereye alıp unu kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı ekleyip bir süre daha kavurun. Ardından soğuk su ekleyerek seyreltin.
? Birden kaynar su eklerseniz un topaklanır. Ardından suyu ekleyip kaynamaya başlayınca içerisine mantıları atın. Tuzunu da ekleyip mantılar pişmeye yakın haşlanmış nohutları ilave edin.
? Naneyi de ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak afiyetle yiyin  Deneyenlere afiyet ve şifa olsun… işte size yüksük çorbası tarifi
Şimdiden hayırlı iftarlar diliyorum.
Kaynak instagram: @pukumutfakta

Yüksük çorbası
Yüksük çorbası

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sosyal hesabınızda paylaşmadan önce lütfen puanlama yapınız!

Ortalama Puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şu ana kadar puan yok! Bu tarifi ilk değerlendiren siz olun.

Pinterest ve İnstagram Sayfalarımızı TAKİP Edin!

Sizinle Birlikte, Pinterest’de 46.000 üyeyiz, Teşekkürler!

Maalesef, bu tarif sizin için iyi değildi!

O zaman biz bu tarifi geliştirelim!

Bize bu tarifi nasıl geliştirebileceğimizi söyle lütfen?

  •  
  •  
  •  
  •  
  • 211

Bu tarifi yaptınız mı? Bizimle Paylaşın Lütfen.

mutfaktaki