Yumuşacık Pamuk gibi Poğaça Tarifi

İsteyen eliyle de yoğurabilir ve sıvı yağı yumurtadan sonra koyabilir. Karıştırarak yoğuracak olanlar sıvı yağı unu eklerken video daki gibi koyabilir.

Puf puf yumuşak poğaça yapmak için malzemeler:

1 çb. Süt

1 yk. Şeker

1 çay kaşığı tuz

1 paket maya

2 yumurta

Yarım çb. Sıvıyağ(ayçiçek)

1.5 su bardağı un (yarım bardak artabilir)(Benim bardağım büyüktü 250-300 gr kadar un)

Yumuşacık Pamuk gibi Poğaça Tarifi İç Harcı İçin:

2 yk tereyağı

2-3 dal maydanoz

Peynir (eriyen daha iyi olur)

Not: Fazla yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz. Eldiven kullanın ve eldiveninizi yağlayin. Açma tezgahını ve mayadan sonra hamurunda üstünü unlayip şekil verin. Yoksa elinize yapışan hamur sinirlerinizi ziplatabilir. Un markam Söke.(Her markanın hacmi farklı olabilir çünkü) Her hafta yaptığım rutin bir pogaça. Diğer pogaça hamurlarina benzemiyor. Tabii tadı da… Deneyecek olanlara kolaylıklar diliyorum. Afiyet Olsun…Farklı tariflerde görüşmek üzere… Kanalıma abone olmayı unutmayın. Ne de olsa ücretsiz;) Poğaçalarınızın pamuk gibi olmasını diliyorum…